飲み物

日本酒と割烹の相性は？　どのような料理と合うのかも解説します

2022年12月22日

日本に古くから伝わる日本酒。割烹料理と相性が良さそうと思われますが、なぜ相性が良いのでしょうか。今回の記事では、日本酒の解説を通して、割烹料理との相性についてお伝えします。日本酒の飲み方、種類を知るこ...

2022年12月08日

当店でのお食事のときに、梅酒をお楽しみいただく機会も多いのではないでしょうか。割烹料理や会席料理には、食前酒として梅酒が提供されることが多いものですが、それはなぜだかご存じでしょうか。今回は、割烹料理...

2022年12月08日

割烹料理に合うお酒といえば、日本酒が真っ先に思い浮かぶという方も多いかと思いますが、実は焼酎も割烹料理との相性が良いお酒です。しかし、焼酎と一口にいっても飲み方やつくられる素材により、さまざまな味わい...

2022年11月26日

味が濃いものと相性抜群のビール。割烹料理にはビールが合うのかという点は気になる方もいらっしゃると思います。今回の記事では、なぜビールが割烹料理に合うのかを解説します。割烹料理とビールの相性が知ることで...

2022年11月25日

本日は割烹料理とワインについてのお話です。割烹料理（和食）とワインと聞くと驚かれる方も多いのではないでしょうか。割烹料理と日本酒の組み合わせは一般的ですが、ワインとの組み合わせに慣れているという方は、...

2022年11月25日

割烹料理に合うお酒といえば日本酒や焼酎を想像される方が多いかと思います。意外な組み合わせかもしれませんが、割烹料理にはウイスキーがよく合います。最近では料理屋さんにウイスキーが置かれているところも増え...